Alternativa barata de "superalimento" disponível. - Estas guloseimas podem prolongar o seu tempo de vida.
Ultimamente, tem-se falado muito dos chamados "superalimentos" - alimentos que, alegadamente, nos fazem sentir mais jovens, com mais energia e com a mente mais aguçada. No entanto, estes "superalimentos" têm muitas vezes um preço elevado, o que os torna inacessíveis ao cidadão comum.
Dan Buettner, no entanto, tem vindo a estudar as dietas dos centenários do mundo há já algum tempo e descobriu alguns segredos fascinantes.
Ele descobriu dois snacks acessíveis que podem potencialmente ajudá-lo a viver mais tempo: feijão preto e nozes.
Prolongar a sua vida através de nutrientes específicos
O que é que distingue estes dois snacks? Tanto o feijão preto como as nozes estão repletos de fibras. Esta fibra reduz a inflamação no intestino e, em última análise, ajuda a diminuir o risco de doenças mortais como o cancro.
Também são ricos em proteínas, o que pode ajudar a reduzir os desejos e diminuir o risco de obesidade. A obesidade, em particular, está ligada a uma série de problemas de saúde que podem encurtar significativamente o seu tempo de vida.
As nozes são também uma excelente fonte de ácido linoleico e ácidos gordos ómega 3 - nutrientes que têm sido associados a um menor risco de doença cardíaca e a uma maior longevidade. Estes nutrientes encontram-se em quantidades especialmente elevadas nas nozes, ao contrário de outros frutos secos.
Na Sardenha, onde as pessoas vivem habitualmente para além da marca do século, a sua dieta inclui frequentemente uma chávena de grão-de-bico ou de favas. Na Costa Rica, uma região conhecida pelo elevado número de centenários, o feijão preto é um elemento básico da dieta.
Estudos anteriores apoiam as suas conclusões
Um estudo anterior concluiu mesmo que as pessoas que consomem mais de cinco porções de nozes por semana têm uma esperança média de vida cerca de 1,3 anos superior à das que não consomem.
Além disso, outro estudo revelou que as pessoas que comem nozes regularmente ao longo da vida têm maior probabilidade de praticar atividade física e de ter um coração mais saudável. Escusado será dizer que estes benefícios podem contribuir para uma vida mais longa.
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Fonte: symclub.org
