Inicialmente Schuhbeck, agora Bachmeier enfrenta problemas semelhantes. - O futuro chefe de cozinha da televisão bávara enfrenta dificuldades financeiras.
O célebre chefe de cozinha Alfons Schuhbeck, de 75 anos, está a cumprir uma pena de três anos e dois meses de prisão por fraude fiscal. No entanto, poderá ser libertado em breve.
Ao mesmo tempo, Hans-Joerg Bachmeier, um antigo chefe de cozinha da estação de televisão da Baviera (Bayerischer Rundfunk, ou BR), está a enfrentar problemas financeiros. O restaurante "Beim Sedlmayr" tem de declarar falência.
Em outubro de 2022, Bachmeier tinha acabado de assumir a direção deste estabelecimento de longa data, quando, em junho de 2023, surgiram problemas com o telhado do edifício, o que obrigou a uma renovação urgente. Os trabalhos tiveram de ser efectuados fora do horário normal de funcionamento, causando uma grande perturbação.
"Durante vários meses, o Sedlmayr era pouco visível por detrás dos andaimes. Durante este período, muitos clientes não se deslocaram e as zonas de lugares sentados nos passeios ficaram inundadas. Isto resultou em perdas significativas para a empresa", explicou Bachmeier.
Durante este período, o proprietário arrendou as salas noutro local. O contrato de aluguer com a cervejeira deixou de ser sustentável. Como resultado, Bachmeier teve de pedir a falência da Sedlmayr.
Catorze empregados foram despedidos e notificados através de uma reunião de pessoal. O Wirt Hans-Joerg Bachmeier expressou a sua genuína angústia, desejando poder continuar, mas os seus esforços foram dificultados pelas circunstâncias actuais.
O emblemático restaurante "Beim Sedlmayr" foi fundado em 1989 pelo ator Walter Sedlmayr. Abriu-o um ano antes de ser assassinado pelo seu filho adotivo, que já tinha gerido o negócio anteriormente e que acabou por ser condenado a prisão perpétua pelo crime, na sequência de um julgamento sensacional, juntamente com o seu meio-irmão.
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Fonte: symclub.org
