Análise da situação da Alemanha em 2024 - O peso da alimentação afecta o estômago.
De acordo com um estudo recente intitulado "The Way Germans Eat in 2024" (O modo como os alemães comem em 2024), a grande maioria das pessoas está infeliz, e isso não se deve apenas à sua aparência, mas também à sua alimentação. Este estudo mostra que as pessoas estão preocupadas com vários aspectos do seu estilo de vida, tais como os seus valores morais e éticos, o bem-estar dos animais, a proteção do ambiente e os objectivos de saúde. Estas preocupações estão a levá-los a pensar mais sobre os seus hábitos alimentares e o que comem.
Estas preocupações têm vindo a aumentar - em 2018, apenas 37% das pessoas passavam muito tempo a pensar na sua alimentação, mas cinco anos mais tarde, em 2024, esse número aumentou para 53% - um salto considerável. Além disso, o estudo mostra que 89% dos inquiridos estão insatisfeitos com algum aspeto das suas dietas, sendo que este descontentamento é maior entre os jovens adultos, com idades compreendidas entre os 16 e os 27 anos (Geração Z). Este grupo é ainda mais crítico, com 96% a manifestar insatisfação.
Além disso, 72% dos inquiridos querem comer de forma mais saudável, mas apenas metade está satisfeita com o seu peso atual - uma queda significativa em relação a 2018, quando 63% declararam estar satisfeitos. O estudo também revela que quase um em cada três membros da Geração Z se sente envergonhado com as suas escolhas alimentares.
O medo das repercussões de um estilo de vida pouco saudável está a impulsionar os sentimentos de inadequação das pessoas - 65% preocupam-se com a sua figura, enquanto 53% se preocupam com problemas médicos a longo prazo, como demência, diabetes e doenças cardíacas. Uns incríveis 47% também receiam a falta de energia devido às suas más escolhas de estilo de vida. Além disso, um terço dos inquiridos (31%) teme que os seus hábitos alimentares acabem por os matar. A boa notícia é que apenas 10% dos inquiridos não vêem qualquer mal nos seus padrões alimentares actuais.
Para responder a estas preocupações e devolver a alegria à alimentação, as pessoas estão a experimentar quatro estratégias diferentes:
- Moderação: Muitos estão a planear as suas refeições com mais cuidado, 70% fazem compras com uma lista e 44% procuram produtos com o mínimo de embalagens. No entanto, evitar a carne está a tornar-se cada vez mais popular, sendo que 53% são vegetarianos ou veganos.
- Pragmatismo: 47% preferem preparar refeições simples e os mais jovens recorrem cada vez mais aos serviços de entrega, cerca de duas vezes por mês. Outras pessoas sentem conforto em comer com amigos e familiares, em vez de dar prioridade à alimentação com base em critérios e ideais de sustentabilidade.
- Indulgência sem culpa: Muitas pessoas encontram paz de espírito em petiscar enquanto vêem televisão ou utilizam os seus telemóveis para entretenimento. Este padrão é particularmente prevalecente entre a Geração Z, com 50% a admitir que o faz regularmente.
- Um regresso à comida tradicional de conforto: O inquérito revelou que 28% dos inquiridos apoiam a ideia de se entregarem a alimentos saborosos sem pedir desculpa. Isto inclui muitos que não planeiam reduzir o seu consumo de carne.
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Fonte: symclub.org
