Fontainebleau Las Vegas anuncia data de abertura
Preparado para abrir as suas portas a 13 de dezembro, oFontainebleau Las Vegas está ansioso por receber os seus hóspedes e permitir-lhes desfrutar das suas luxuosas acomodações. Este novo casino resort é o primeiro a ser construído ao longo da Strip de Las Vegas desde a estreia do Resorts World em junho de 2021. Com 67 andares e 3.644 quartos de hotel, o Fontainebleau terá mais de meio milhão de pés quadrados de espaços para convenções e reuniões. A sua maior sala de exposições tem uns impressionantes 105.200 pés quadrados.
Jeffrey Soffer, Diretor Executivo do hotel, mostrou-se muito entusiasmado, afirmando: "Durante quase 70 anos, a marca Fontainebleau ultrapassou os limites e redefiniu as expectativas. Com o novo Fontainebleau Las Vegas, damos início a uma nova era de hospitalidade de luxo, repleta de inovação, sofisticação e extravagância, mantendo-nos firmemente ligados às nossas raízes no Fontainebleau Miami Beach."
O anúncio original do projeto ocorreu em maio de 2005, com uma abertura prevista para 2008. No entanto, a Grande Recessão e a COVID-19 frustraram estes planos. Em 2010, Carl Icahn adquiriu a propriedade fora da falência, mas nunca reiniciou o processo de construção. O Grupo Witkoff assumiu o controlo em 2017, mudando o nome do empreendimento para The Drew, mas os seus objectivos depararam-se com um obstáculo quando começou o encerramento devido à pandemia. Consequentemente, o projeto foi comprado de volta pela Fontainebleau Development e pela Koch Real Estate Investments em 2021. Estima-se que o custo do empreendimento tenha sido de 3,7 mil milhões de dólares.
A cena do jogo
Tal como o Cosmopolitan, o Fontainebleau oferecerá uma experiência de casino resort verticalmente integrada, com o seu piso térreo dedicado ao jogo. Aqui, os clientes encontrarão 1.300 slot machines, incluindo vídeo póquer, keno e blackjack, e 127 jogos de mesa com blackjack e póquer de três cartas. As apostas desportivas cobrem cerca de 13.000 pés quadrados. Para além disso, a sala de limites altos, uma das maiores de Las Vegas, estende-se por uns impressionantes 18.000 pés quadrados.
Compras, restauração e entretenimento
Após a conclusão do resort, o Fontainebleau prevê preencher a maior parte do seu espaço comercial de 90.000 pés quadrados com 35 lojas de luxo. Não foram revelados pormenores sobre as lojas que se irão instalar. Além disso, irá albergar 36 opções de restauração de alta qualidade, incluindo o novo restaurante italiano do Chef Evan Funke, Mother Wolf, o restaurante americano Vida, os restaurantes chineses Grill 322 e Washing Potato, o restaurante francês La Fontaine, cortesia do Chef Laetitia Rouabah, e o Steakhouse Don's Prime. Também está prevista a abertura do local de churrasco de inspiração asiática KYU e do Omakase do Chef Kevin Kim. De acordo com o blogue Vital Vegas, os clientes encontrarão o Papi Steak, a terceira localização do Komodo do Sudeste Asiático, e a Cantina Contramar, um conceito mexicano do famoso chef Gabriela Cámara.
O resort oferece três locais de entretenimento: um teatro com capacidade para 3800 pessoas, um clube diurno e um clube noturno chamado LIV, com todas as reservas geridas pela Groot Hospitality, sediada em Miami, e pelo seu mestre da vida nocturna, David Grutman. Os ases da Caesars Entertainment por detrás dos DJs Tiesto e Zedd já foram contratados pelo Fontainebleau, transferindo-os das suas anteriores posições no Grupo Zouk do Resorts World.
Além disso, o terraço do terceiro andar possui um deck de piscina excecional, com sete experiências de piscina distintas espalhadas por seis acres e mais 2.300 pés quadrados de espaço de jogo.
Preenchimento de funções
O Fontainebleau está a preparar-se para o seu lançamento, procurando 6.500 novos funcionários, 1.500 dos quais serão contratados durante uma feira de emprego de cinco dias para comida, bebidas e vida nocturna, que terá início na segunda-feira, 25 de setembro. Este evento de recrutamento terá lugar no campus de produção da Vū Las Vegas, localizado no 901 Grier Dr., perto da Sunset Road. (Clique aqui para mais informações.)
Os candidatos começarão no Fontainebleau escolhendo entre se juntar ao Culinary Workers Local 226 e ao Bartenders Local 165, ambos representando 60.000 trabalhadores em Las Vegas e Reno. O sindicato da culinária revelou que tinha selado um "acordo de neutralidade de controlo de cartões" com o resort apenas na sexta-feira.
Por fim, a grande inauguração será marcada por uma atuação privada e exclusiva para VIPs de Justin Timberlake.
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