RESUMO DE RESTAURANTES EM VEGAS: Fiola Mare para o Wynn, Lakeside vai à falência, um favorito coreano encontra um fim triste e repentino
No início do próximo ano, o Wynn Las Vegas irá inaugurar o Fiola Mare, um restaurante de marisco mediterrânico de alta qualidade do Chef Fabio Trabocchi.
"Desde que me mudei para os EUA em 2000, vindo de Le Marche, Itália, sempre sonhei em ter um restaurante em Las Vegas", afirmou Trabocchi num comunicado. "Não podia estar mais orgulhoso do que fazer parceria com um destino icónico como o Wynn Las Vegas, que é o complemento perfeito para o nosso grupo de hospitalidade."
O menu do Fiola Mare incluirá marisco proveniente do Mediterrâneo e das costas leste e oeste dos EUA. Um carrinho de marisco oferecerá várias opções diárias de peixe.
O Fiola Mare substituirá o Lakeside, o restaurante de marisco que abriu com o Wynn em 2005, e herdará a sua vista para o Lake of Dreams. O Lakeside encerrará definitivamente em meados de julho.
Dynamite implode
ODynamite Korean Street Food and Sushi, um restaurante muito apreciado em Silverado Ranch que se tornou viral no TikTok, fechou as portas a 7 de julho.
De acordo com um vídeo do TikTok do proprietário Steve Park, ele "já não é capaz de operar a loja em todo o seu potencial" porque o seu pai, Jong Park, acabou por sucumbir ao cancro contra o qual lutava há dois anos, e a sua mãe também desenvolveu graves problemas de saúde.
"Este sonho não teria sido possível sem vocês", disse Steve aos seus muitos fãs.
O Dynamite tornou-se viral quando a estrela do TikTok Keith Lee se ofereceu para tratar os primeiros 300 clientes na véspera de Ano Novo de 2023. A fila serpenteou à volta do edifício.
Jantar Ins & Outs
O Tender Steakhouse no Luxor está a ser remodelado. Metade da sua sala de jantar está a ser remodelada, enquanto a outra metade está fechada. Entretanto, os clientes têm de entrar por uma sala normalmente reservada a eventos privados.
O Sugarcane no The Venetian, que foi encerrado há duas semanas e deverá reabrir em agosto, também está a ser alvo de uma intervenção na cozinha.
OBramàre, um novo restaurante italiano de Evan Glusman e Constantin Alexander - proprietários do Table 34 em Henderson - estreia-se a 12 de julho na 3900 Paradise Road em Las Vegas. O seu nome significa "desejar" em italiano.
Um novo estabelecimento de boba, Sunright Tea Studio, está prestes a abrir em 10217 W. Charleston Blvd. em Summerlin, de acordo com What Now Vegas. Os proprietários têm dois outros estabelecimentos em Las Vegas.
O Glitter Gulch Tiki, um bar de tiki com 90 lugares dos criadores do popular Nacho Daddy, na baixa de Las Vegas, vai ser inaugurado na sexta-feira, 12 de julho, na 113 N. 4th Street. Este é o espaço anteriormente ocupado pelo Nacho Daddy, que se mudou para a porta ao lado. O nome Glitter Gulch deriva da antiga alcunha do bairro de Fremont Street. Siga @glittergulchtiki no Instagram para obter mais informações.
O amado restaurante fora da Strip, Dynamite Korean Street Food and Sushi, que ganhou popularidade no TikTok, anunciou seu fechamento em 7 de julho, citando problemas de saúde na família Park. Nas notícias sobre os casinos, o Wynn Las Vegas vai inaugurar o Fiola Mare, um restaurante de marisco mediterrânico de alta qualidade, no início do próximo ano, substituindo o antigo restaurante de marisco Lakeside.
Leia também:
- Resistência cultural no encontro de museus sobre a destruição da Ucrânia
- Müller parte e Hoffmann chega
- Memórias roubadas de Düsseldorf na marca de grande penalidade
- Gäher tem fé nas suas unidades prussianas.